［台北 中山站］稲町家香料咖哩。中山站復古文青小店！清爽大阪高湯系咖哩~炸物也好吃大推薦

隱藏在捷運中山站巷子裡的 稻町家香料咖哩
是來自日本大阪系的印度香料咖哩
餐點種類不多但卻風味獨特
加上大家最愛的日式文青風的環境
開幕不久就造成排隊熱潮！
之後又在新光三越南西ㄧ館後面巷子開了分店
到底是多好吃的咖哩 竟然可以在短距離內開兩家分店
一直讓我非常好奇阿~

稲町家香料咖哩 營業資訊

餐廳資訊
稲町家香料咖哩專門 中山本店 ( FB, IG)
地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號
捷運 : 淡水線中山站 R9 出口
電話：02-2562-2050
營業時間：12:00-16:00，17:30-21:00
稲町家香料咖哩專門 南西二店 ( FB, IG)
地址：台北市中山區中山北路一段140巷17號
捷運 : 淡水線中山站 2 號出口
電話：02-2562-6050
營業時間：週三~週一 12:00~16:00 17:30~21:00 週二 12:00~16:00

外觀以純白為主的設計頗具日式風格，在巷弄內相當顯眼
白色牆面刷上藍色店面LOGO，有種小清新的感覺
轉角處有我喜歡的大面落地窗座位
雖然沒甚麼景色可賞
但為窄小的店面增添空間的開闊感
期望下次可以坐在這個位子享用餐點

店裡的環境空間營造出一種日式復古風
牆上的斑駁有點年代感
放上一些日式的配件
再搭配上一些綠色植栽
氛圍上很舒服愜意
店內座位大約20位左右
當天下午一點我們大概排了10分鐘入場
後面還陸陸續續有人在排隊
疫情期間生意算是很不錯

稲町家香料咖哩的餐點種類不多
除了主食外還有單點、甜點跟飲料等
另有套餐可以搭配

菜單背後寫了食用方法跟注意事項!
稲町家香料咖哩是用不同高湯基底搭配蔬果熬製而成的
跟傳統濃稠勾芡的咖哩不一樣
咖哩醬汁比較清爽
配合餐盤中的不同食材有不同味道
所以建議不要拌在一起吃!!!

雪花牛香料咖哩 $248
稲町家的咖哩有豐富的配料
有油醋生菜、漬菜、茄子、番茄、鴻喜菇、蓮藕、香菜、馬鈴薯泥
跟坊間其他咖哩店相較蔬食比例很高
搭配雪花牛肉片口感軟嫩
與質地較稀的醬汁非常好入口
跟傳統濃稠的咖哩相比更不膩

隱藏版菜單：卜派的起司菠菜炸豬排香料咖哩 $298
這份咖哩看起來醬汁更豐富
不僅加入了菠菜再淋上起司
增添咖哩的層次與濃厚感
口感上比雪花牛的醬汁濃稠
豬排有事先醃漬過再炸
所以就算單吃不沾咖哩也很美味

稲町家香料咖哩具有跟傳統咖哩不同的口感與味道
用蔬果跟高湯調配出質稀的咖哩醬汁
顛覆咖哩熱量高跟膩口的傳統
也因此就算搭配炸物也不會太撐
非常值得一試
你是濃稠派還是海派咖哩呢？
聽說甜點日式布丁也很好吃呢
就留待下次再訪品嚐了

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