[福岡咖啡推薦] 挪威超人氣燕鷗咖啡「FUGLEN」插旗福岡博多，咖啡好喝早餐也美味

2012年來自挪威奧斯陸的超人氣咖啡「FUGLEN」，在東京開海外第一家分店，每次都想著要造訪總因為不順路而作罷，這次來到福岡，恰巧距離飯店走路 10 分鐘內就是「FUGLEN」的福岡分店! 在店裡品嘗了北歐烘焙的淺焙咖啡，還吃了北歐風格的三明治，看似簡單卻很美味! 還在溫馨的店內看著落雪，又是幸福旅程的開始!

About Fuglen

相信咖啡控一定都耳聞過來自北歐的咖啡品牌「FUGLEN」

位於挪威奧斯陸的「FUGLEN」本店成立於 1963 年

在挪威語當中「FUGLEN」代表了「燕鷗」的意思

「FUGLEN」超吸睛的招牌也是因此而來。

在 2012 年首度在東京澀谷開店

而且是在白天時提供職人沖泡的淺焙咖啡，到了夜晚就變身為酒吧的複合式咖啡廳

隨後，於 2018 年 9 月在淺草寺附近。開設了第二家 FUGLEN ASAKUSA

「咖啡、調酒、家具裝飾」正好是當初於挪威成立「FUGLEN」的3位老闆的專長

透過古董家具更能營造出北歐慵懶閒適的氛圍

所以後來開設的分店都會保有這3項元素。

FUGLEN於 2014 年完成了 FUGLEN COFFEE ROASTERS，並開始在日本進行烘焙。

FUGLEN FUKUOKA

咖啡＆酒吧「FUGLEN」於 2022年 8 月正式進軍九州博多

位於福岡市中心，距離JR博多站步行約 10 分鐘的辦公大樓內

一樣也是結合了咖啡廳、酒吧和古董家具店的獨特複合式空間

店內擺設精緻的北歐古董傢俱，搭配舒適的沙發和柔和的燈光

我們來的這天發現白天辦公的人蠻多的，所以就不好意思到處拍照

氛圍很安靜也很溫暖，加上有許多聖誕節的布置，覺得非常舒適

📍FUGLEN FUKUOKA

地址:〒 812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 1 Chome−18−33 博多イーストテラス １階
營業時間 : 08:00-20:00 (週一至週四)、08:00-22:00 (週五至週日)
聯絡電話: + 81922929155
官方網站

Fuglen’s Menu

因為是來到 Fulgen Fukuoka 吃早餐的

就給大家看一下早上的菜單，晚上變身成酒吧後也會更換菜單

飲料部分的菜單有分為熱飲與冷飲

如果不知道點甚麼，可以來杯本日咖啡

熱飲大杯也僅需510日圓，就能夠完整的品嘗到淺焙豆特有的果香，且會不定期更換咖啡豆。

如果喜歡本日咖啡的味道，櫃台前就放著今天使用的咖啡豆喔! 馬上就可以購買~

另外也有義式濃縮咖啡，可以依自己喜好選擇濃縮單份或者雙份，

也有拿鐵、卡布奇諾及摩卡咖啡可選擇，不喝咖啡的話，也有多種茶類及其他飲料可選擇喔。

餐點的部分有簡單的吐司跟三明治

吐司的話為鄉村麵包為底去做變化

其中比較特別的是還有 norwegian cheese 挪威起司

是一種咖啡色的起司，混合了羊奶跟牛奶做成的起司

算是北歐在地吃的食材，有興趣的人可以點來吃吃看

Fuglen Fukuoka 環境與餐點

來到Fuglen Fukuoka 這天剛好是聖誕節前夕

溫暖的 Fuglen Fukuoka ，內外都有許多聖誕節的布置

座位大概有40個左右

我們挑選了門口靠落地窗的吧檯位，可以欣賞窗外

沒想到竟然突然下雪了!!! 超驚喜的~

九州下雪的機率本來就比較低! 沒想到還越下越大，真是幸運的白色聖誕節

這天我們點了一杯本日咖啡、一杯拿鐵跟早餐

餐點部分選擇了火腿起司三明治佐風味乾番茄 （950 日幣）

三明治也是以鄉村麵包來製成，火腿起司的味道還不錯，但跟咖啡比起來就中規中矩

小結

雯雯對 Fuglen 好奇很久了，但東京的分店每次都不順路

這次來到福岡終於可以來品嚐看看北歐咖啡！

美式咖啡淺培風味，稍稍偏酸帶有些許果香我還蠻喜歡的，

拿鐵咖啡微苦、牛奶醇厚滑順在口中得到一個平衡滋味，很順口大推

因為很喜歡拿鐵，後來還買了兩包咖啡豆回家呢！

可惜餐點部分味道簡單，不算特別有特色

下次有機會還會想來喝喝咖啡～早餐的話可以試試別家的

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