[台北 中山] 榕美樹館，中山商圈人氣豆花店！簡約文青風格超吸睛，手工配料一吃上癮!

榕美樹館位於捷運雙連站附近，前身為榕豆花，2022年從二樓老宅搬到一樓的店面後，現在成為IG熱門打卡店家。在純白文青的絕美空間中，販售著古早味豆花、甜湯、仙草跟茶點。門口的日式禪味空間可以讓食客拍照的空間，還擺放了一棵樹，非常愜意! 豆花本身也很綿密，難忘花生的而那纏綿於舌尖的豆香甜氣，也讓人回味再三。

榕美樹館營業資訊

榕美樹館(FB)
地址：台北市中山區民生西路66巷21號一樓（捷運雙連站1號出口）
電話：02-2523-3459
營業時間：平日 12:00~20:00；六日 13:00~20:00（週一公休）

榕美樹館菜單

全新的「榕美樹館」除了有販售豆花、仙草等甜點之外，
也有日式蕨餅、茶點等可選，
之前冬天還有提供關東煮!
但因為天氣變熱最近暫時停止供應了~
低消一碗豆花或是100元，客滿限制60分鐘
太甜太鹹都可以處理
有特定的餐點也可以想加什麼再加價。
外帶如果需要湯匙則需要加價（因為不提供一次性湯匙）

榕美樹館環境

入口處的字樣，指得是榕豆花在此開設展覽
從2022年7月直到永遠!
好有梗阿~
內用的座位不多，大約20個位子
都是兩人座位

找好座位後就可以去櫃檯點餐囉
榕美樹館是採半自助的方式
點餐後會拿到號碼牌
輪到你後會喊號碼再自行取餐
用餐完畢後，也要記得自己拿到最後面的窗台回收~

透明的櫃台可以很清楚看到每一種配料
看起來都好吸引人阿~
大顆的芋圓跟地瓜圓是使用大甲芋頭和大城無毒地瓜
下次也想試試看!

榕美館樹為落實環境友善，採用台灣在地小農的產品
除了堅持使用非基改黃豆製作手工豆花
並採用彰化大城的無毒地瓜、台中大雅的無毒芋頭
糯米來自雲林西螺等。
所有的配料每日親自手工限量製作
並且堅持不加多餘的添加物!

榕美樹館餐點

純豆花+雲林軟花生 NT$ 80

傳統糖水豆花，有70ｇ軟花生，滿足花生迷的胃口

原本想點招牌之一的花生花生，
但花生花生是沒有糖水的喔!
因為我這次想吃傳統的豆花
小姐推薦我可以點雲林花生豆花
餐點上桌用復古的瓷碗，呈現的古早味
綿密的花生用另一個小碗裝著
看起來滿滿花生好滿足~
榕美樹館嚴選台灣本地雲林農產高品質花生
吃起來粒粒透軟綿密、香氣濃郁，花生跟豆花真的是絕配
豆花部分皆為當日現磨的豆漿製作而成
吃起來豆香十足~忍不住一口接一口!

仙草仙草 NT$ 90

仙草仙草有仙草粉粿、蕃薯圓、芋頭圓、豆花、嫩仙草
跟外面的仙草不同
榕美樹館的仙草是沒有糖水的~
仙草是用關西仙草來製作
粉粿也是仙草口味有點QQ的帶有水份
跟嫩仙草不同口感帶出層次
巨大的芋圓裡面咬到很多顆粒芋頭，真材實料
夏天來一碗這樣的小碎冰仙草解渴又清涼，一整晚下肚還很有飽足感呢！

榕美樹館餐後心得

榕美術館推薦原因
✅日系風格，當陽光透著樹蔭灑落在純白牆上，木質元素讓人放輕鬆品嚐點心
✅食材皆為全天然，從豆花到芋圓等配料都是店家手作
✅看似一碗簡單的豆花，但透過把料另外放置，讓豆花的糖水很乾淨！ 可以更細細品嚐豆花的清水

真的很喜歡榕美術館的豆花
在傳統的味道中的細心品嘗的出來，
下次還想去試試看更多口味！
也想吃吃看招牌豆花豆花
沒有糖水的豆花要如何呈現呢！？
店裡也有蕨餅等其他小點！
看起來也相當好吃～大家可以去試試看喔！

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