[東京美食] 眺望東京車站吃美食，新丸大樓五樓 – 鐵板燒天本丸，午間套餐CP值高

今天要跟大家分享一間雯雯私心很喜歡的鐵板燒天本丸，雖然他不是甚麼米其林或是很高級的餐廳，但因為就在東京車站對面的新丸大樓內，位置非常方便，很適合喜歡在東京車站周邊逛街的觀光客 ! 不但從窗戶就可以欣賞東京車站，價格還相當實惠，因為這邊有很多上班族，還有提供 CP 值超高的午間套餐，推薦給想在東京車站周邊購物的大家!

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餐廳資訊

地理位置-新丸大樓

今天介紹的餐廳在東京車站對面的新丸之內大樓
又被稱為新丸大樓，整個樓身以黑色為主調，
大樓內還進駐有許多日本知名企業，是辦公室與商店共用的大樓。
新丸大樓內有共有150多家商店進駐。
公共區域都設有足夠寬敞的空間，
並且每一處都放有沙發和長椅，逛起來非常舒適。
從 B1 至 4樓是商場，有時裝、化妝品，室內裝飾品和雜貨店。
餐廳主要分佈在 5 樓到 7 樓。
今天要介紹的鉄板焼天本丸燒就位在新丸大樓 5 樓

關於鉄板焼天本丸 (日文餐廳名)

鉄板焼天屬於 Ten Stars Dining 集團，
目前在東京擁有 15 家直營鐵板燒和烤肉餐廳。
2017 年首家鐵板燒餐廳 – 鉄板焼天 (Teppanyaki Ten) 在名古屋開業。
到目前分店共有六家，澀谷店／六本木店／本丸(新丸大樓)／名古屋／博多／横浜
詳細分店資訊可看這邊

今天雯雯用餐的地點是本丸分店

鉄板焼天本丸 餐廳資訊

地址：東京都千代田區丸之內 1-5-1 新丸大廈 5F
電話號碼：03-3211-6633
營業時間：
午餐：11:00-15:00（LO: 14:30）
晚餐：17:00-23:00 (LO: 22:00)
座位數量：40 個座位
官網：按此
訂位網站：按此
交通資訊：
從JR東京站丸之內口步行2分鐘
從丸之內線東京站步行1分鐘
從千代田線大手町站步行3分鐘
從千代田線二重橋站步行3分鐘

鉄板焼天本丸菜單

在訂位網站就有提供套餐可以預先選購
這邊列出 CP 值最高的午間套餐與可以指定窗邊座位的套餐內容
下面這張是午間套餐的菜單
下面兩樣跟第一個套餐的差別在
開胃菜可能比較普通，沒有推薦菜色而改成湯品
最後一個套餐是菲力牛排

其餘更詳細菜單請參考：這邊

訂位時雖然需要選擇套餐，但並不用先扣款項
到現場也可以詢問換套餐是沒問題的！

鉄板焼天本丸餐點分享

這次我們五個人來
點了兩道午間套餐
兩份海鮮 (含龍蝦、鮑魚) 套餐，跟一份含龍蝦但沒有鮑魚的套餐
下面來跟大家分享一下我們的餐點

蟹肉沙拉～自家製蟹味噌醬～

所有的套餐都有提供蟹肉沙拉
沙拉非常新鮮，生菜種類也很多
出門在外可以補充一下纖維很讚
上面放了一把蟹肉，因為蟹肉會有點鹹味
沙拉醬用了自家製蟹味噌醬
讓人充分感受到蟹肉的鮮美，並且口感的層次感也很有趣。
雖然簡單，但滿足感十足的開胃菜。

烤海膽～包裹海苔和焦米～

這道是海鮮套餐才有的品項喔
午間套餐是沒有海膽的！
可以用海苔包起來直接吃
海膽非常新鮮而且量超多！還有搭配生蛋
大家都大讚是不是從豐州直接拿來用！
不過海苔要趁新鮮吃比較好吃喔～
這種奢華的手捲風格，讓海膽愛好者無法抗拒的濃厚鮮味在口中綻放。

■ 活鮑魚搭配肝臟

是海鮮套餐的主菜之一。
鮑魚在鐵板上簡單地用奶油醬油烤製，
柔軟的口感和海洋的香氣十分突出，
平時不吃鮑魚肝臟的朋友也說完全沒有腥味，
也是新鮮又有功力的一道餐點

特選沙朗牛排

午間套餐的主菜：特選沙朗牛排
切好的肉是中等生熟度，粉紅色的斷面非常漂亮。
搭配和風醬、芥末和葡萄酒鹽食用。
配用的三種調味料非常有趣
葡萄酒鹽看起來很美✨
另外，上方有苜蓿芽和下面還有鋪豆芽，感覺蔬菜很多。

另外海鮮套餐也有提供 120 g 的牛排
份量較少，呈現的方式也有所不同
用烤洋蔥當作底，也沒有和風醬而是用煎蒜片取代
肉質一樣很軟嫩～海鮮套餐吃到這邊已經很飽足了！

鐵板龍蝦

海鮮套餐還有另一個主菜就是鐵板龍蝦
半隻龍蝦做成兩種吃法
一邊是椒鹽口味，另一邊是加點醬的沙拉感
龍蝦肉質Ｑ彈又帶有海味，椒鹽只當作略略提味，不會太過搶戲！

蒜香炒飯

這道菜是鐵板燒的經典收尾。
用肉的邊角料炒至酥脆的香蒜飯，
份量雖然不大，但香氣和味道都無與倫比，讓人留下了最後的滿足感！

單點菜色-厚蛋燒

另外很推薦的是我們單點的厚蛋燒
說是日式蛋捲其實更像是千層蛋餅
中間加點蔥增加脆脆的口感～
雯雯超愛吃這道的啦！

甜點與咖啡

用草莓和蕨餅作為結尾，旁邊還有豆沙餡，很日式的風格
因為有註記是慶生，還幫我們寫上 Happy Birthday ~
不過壽星的甜點跟大家都一樣喔！

小結

這家鐵板燒天，雯雯已經回訪第二次了
每次排行程都會在東京車站周邊待一整天
找到鐵板燒天之後可以不用跑到表參道或銀座就吃到高 CP 值的鐵板燒
從餐廳窗戶就可以看到東京車站！景觀超好
雖然不一定可以坐在窗邊或是鐵板板前
但位子方便，餐點新鮮好吃，價格也很實惠
特別是「海膽壽司」和「沙朗和牛鐵板燒」還有「厚蛋燒」都好好吃~
推薦會來東京車站逛街的人列入考慮喔

鉄板焼天本丸 餐廳資訊

地址：東京都千代田區丸之內 1-5-1 新丸大廈 5F
電話號碼：03-3211-6633
營業時間：
午餐：11:00-15:00（LO: 14:30）
晚餐：17:00-23:00 (LO: 22:00)
座位數量：40 個座位
官網：按此
訂位網站：按此
推薦菜色：午間套餐、厚蛋燒、鮑魚
價位：4400 日元 – 20000 日元

[東京美食] 眺望東京車站吃美食，新丸大樓五樓 – 鐵板燒天本丸，午間套餐CP值高