【台北｜信義】青春．Aoharu Burger 信義區的秘境漢堡 台北早午餐推薦

從台中發跡的田樂漢堡終於進攻台北了！新品牌-青春漢堡就開在信義區四四南村附近的巷弄內，剛開幕每天被洗版，以簡約日式的空間，主打和風洋食，除了漢堡外還有義大利麵、甜點、大人味焦糖布丁等，漢堡控絕不容錯過，餐點種類超多，光看菜單就可以二訪了！都好想吃吃看啊!

青春．Aoharu Burger 營業資訊

餐廳資訊

青春．Aoharu Burger (FB、IG)
地址：台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內(靠機車停車位那側)
營業時間：平日11:00-21:30
假日10:00-21:30 (𝗟.𝗢.20:00)
預訂電話： (02) 2720-0029
線上訂位：line (開放一週內訂位)

關於青春．Aoharu Burger

青春漢堡是台中日式風味漢堡-「田樂」創業十周年後誕生的新品牌
希望透過日本洋食文化提供有層次的日式西餐給客人
而Aoharu 來自於「青春」的日文發音
取名為「青春漢堡」則是想透過漢堡讓客人嚐到青春酸甜苦辣的滋味
日式洋食起源於西元1953年日本開始接觸外國文化
當時取得外國食材並不容易
因此民間開始就地取材烹調洋食
最後形成了獨具一格的日式洋食
Aoharu Burger的料理也是走這樣的風格
透過西洋醬汁來結合漢堡、義大利麵等料理
創造出日式洋食漢堡~特別有自己的風格!

青春．Aoharu Burger環境

青春漢堡的店面不是很好找
餐廳不在路邊或是社區內
而是在莊敬路178巷20號對面的巷子內
到巷口會看到青春漢堡的指標

看似在一個秘境巷弄中還以為自己走錯了方向
沒想到走進去後別有洞天

青春漢堡也有戶外的位子
地上鋪著小石子
有植栽跟一個大木桌
很適合多人聚餐
如果天氣涼爽的時候做戶外座位不會被其他人吵到
倒也頗休閒，別有一番風味

推開木門映入眼簾水泥粉刷地板，木製桌子，配上溫馨的燈光
好有日雜的風格阿
狹長型空間，座位數大約可容納20幾人空間，
前面部分是飲料吧台區
中間有放置雜誌的文青區
廁所很特別的用拱門與用餐區隔開
空間不大但很舒適

但我覺得全店最美的位子就是這次我們的位子喔!
聽說很難搶到的窗邊座位
光線超級好! 可以把食物拍的美美的~
而且又可以跟其他客人拉開距離
有自己獨立空間
在週末愜意的吃著早午餐
自然灑落的陽光溫暖著
作為一天的開始真是幸福

青春．Aoharu Burger菜單

青春漢堡的菜色很多樣化
分為：週末早午餐、手工漢堡、日式洋食套餐及義大利麵
餐點部分大多提供套餐搭配
還有甜點、飲料跟開胃菜可以單點
低消是每人一份餐點，會酌收5％服務費，採半自助式

「青春漢堡」不愧是主打漢堡，
菜單光是漢堡的部分就有兩頁!
主要是有炸雞堡跟牛肉堡兩大類
搭配其他材料跟醬汁好特別!

選擇太多，選擇困難症的我又猶豫很久
最後還是點了我最愛的早午餐~
到櫃台點完餐後，到處拍拍照等待餐點上桌!

青春．Aoharu Burger餐點推薦

宮崎南蠻龍田炸雞漢堡 $260元

先上桌的是宮崎南蠻龍田炸雞漢堡
因為沒有很餓我們就沒有加點套餐
漢堡上桌的時候，我們直呼炸雞好香阿!
而且肉好大塊好厚實~
一口咬下去麵包彈牙有口感
炸雞起鍋後顏色就像日本奈良縣龍田川出名的楓葉紅
因此取名「龍田炸雞」。
雖然厚厚一大片
但軟嫩又juicy，
女生吃也不用擔心吃到很猙獰
裡頭加入塔塔醬，帶點奶香，混搭九州宮崎南蠻醬
味道很多層次，也吃起來比較不會膩口!

豐盛青春早餐盤 $280 (週末＆假日限定)

限定週末 10:00-12:00的早餐盤 (麵包盤+主餐盤)
有長棍、小圓餐包、雜糧鄉村三款麵包
搭配自製抹醬
主餐盤則是有板煎豬肉燻腸與龍田揚風炸雞兩種選擇
另外還有搭配沙拉、炒蛋跟小杯濃湯
超級豐富均衡~

三款麵包都很香Q耶
麵包控真的是吃得很開心
後來在櫃台旁邊的看板上面才發現
原來青春漢堡的麵包都是職人手作
原料採用日本石臼小麥+愛爾蘭的發酵奶油!
真的是超級好吃~

在人來人往忙碌的信義區
找到一隅寧靜的巷弄內
沐浴在美美的太陽光下
吃著美味的早午餐
不論口味或是分量都超級豐富
還有多種選擇~雖然店內位子有限不是很適合多人聚餐
但好吃又有特色的漢堡還是超推薦大家來吃!
讓幸福的週末從「青春」開始

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