[東京 甜點] 日本必吃水果千層蛋糕 Harbs，不但蛋糕好吃，義大利麵也美味！

HARBS的水果千層蛋糕是大家每次來日本必吃甜點之一，這次東京快閃小旅行趕快跟朋友來回味一下!! 雖然有小小漲價，也不能拍照了，但蛋糕還是超好吃阿!! 推薦大家可以點午間套餐更為划算，包含了義大利麵、蛋糕、沙拉、飲料，雖然蛋糕比較小，但義大利麵好吃又份量不少，整套吃下來還是讓人感到非常滿足喔!!

關於Harbs

HARBS來自名古屋 創立於1976年
剛開始只是一家小的咖啡廳。
後來在1981年以HARBS名古屋·榮本店(下圖)為契機，建立了東海地方的據點
開始了關東，關西的店鋪的經營
到現在《HARBS》除了名古屋外，
東京、橫濱、大阪、京都、神戶等地都有分店據點
而Harbs 1號店榮本店現在還在營業唷!好想去本店見識看看喔~

這次的日本行從 Shibuya Sky 下來後發現隔壁的百貨公司Hikarie就有HARBS!!
所以我們當下12點多就決定去碰碰運氣看有沒有位子
好在剛好剩下最後一組四人位~
不用排隊就可以吃到HARBS 也太幸運!!!
「HARBS hikarie shinQS店」

■基本資訊
名稱：HARBS hikarie shinQS店
地址：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷 hikarie shinQS4F
電話號碼：+81-3-6436-1678
交通方式：從渋谷駅徒歩約2分鐘
地圖：到「HARBS hikarie shinQS店」的地圖

經常經過HARBS 都大排長龍喔!
假日就不用說了，平日下午有時候也都客滿
如果趕時間的話也可以考慮外帶喔。

Harbs 菜單

HARBS 的菜單分成飲料、蛋糕跟鹹食三個部分
每家分店menu差不多，可以上官網做確認
飲料類有各式冷熱茶飲、花草茶、咖啡、果汁、牛奶等
蛋糕有些季節限定款，當然也有經典款，
鹹食的話這邊以義大利麵為主
有些分店會有三明治，多年以前吃過也是蠻好吃的!

對了! HARBS的低消是一人一杯飲料
有點正餐或蛋糕還是要記得點飲料喔~
要作個有禮貌的旅人

HARBS 午間套餐 (1900円)

這次我們三人前來，共點了兩份午間套餐跟另外單點一杯飲料
午間套餐HARBS午間套餐真的很划算！又美味！(雖然已漲到1900円)
午間套餐的內容包含沙拉、義大利麵、甜點跟飲料
甜點雖然比平常單點蛋糕小塊一點，但整體吃下來非常滿足~
建議點餐前可以先到門口的蛋糕櫃看一下想吃的蛋糕。

套餐附的沙拉蠻大一盤的
出去玩常常青菜吃太少~有青菜我都會趕快補充
沙拉搭配的醬是優格口味蠻清淡的，蔬菜都很新鮮~蠻好吃的!

菠菜培根義大利麵

義大利麵我們選了兩款，其中我點了菠菜培根義大利麵
這款義大利麵是清炒義大利麵
看起來很清爽，培根塊的一點鹹味提升整體的香味!
而且培根都切的很厚口感很好~
菠菜雖然沒有很多
但一天到晚吃沙拉的我還是很開心可以吃到煮熟的青菜阿!!
本身就很愛清炒類義大利麵的我真的很愛這盤
我們一口接一口分著吃完~份量頗大!!!很滿足

莫札瑞拉起司番茄義大利麵

朋友點的是莫札瑞拉起司番茄義大利麵
一端上來就看到有大顆大顆的番茄
還有整塊的莫札瑞拉起司
起司控的各位，千萬不要錯過這款義大利麵喔！
不過我個人很害怕番茄～
沒吃幾口～
朋友們覺得我點的菠菜培根義大利麵味道比較多元
也比較不會膩喔！

招牌水果千層蛋糕 (Mille Crepes)

HARBS最招牌的絕對就是這塊水果千層蛋糕
沒吃水果千層蛋糕，可說就是白來HARBS了
滿滿新鮮水果，哈密瓜、香蕉、奇異果、草莓等水果層層堆疊
搭配柔嫩滑順的日式鮮奶油與卡士達醬，
各種不同口感的食材交織出豐富的味道
雖然台灣現在也越來越多水果千層蛋糕
但吃到熟悉的味道還是好感動啊～

季節限定-栗子蛋糕

HARBS 常常會因應季節而推出季節限定款
這次12月造訪東京剛好遇到的是栗子季喔～
說到栗子的甜點最直覺會先想到蒙布朗吧～
Harbs栗子季推出的蛋糕有很多款，我們點的是最簡單的栗子蛋糕
因為我拍的不是很清楚
借用HARBS官網的照片可以更清楚看到蛋糕切面！

HARBS的栗子蛋糕簡單又好吃
外層用綿密的栗子泥包覆
內餡的奶油有大塊的栗子顆粒，滿滿栗子味超滿足～
不過栗子口味的甜點通常甜度都比較高喔！
HARBS 栗子蛋糕的甜度也不低喔，
如果你還算能吃甜食，或是喜歡吃蒙布朗的人，大推薦來吃吃看
但如果是完全不能接受甜度，那還是吃水果系列的比較保守喔！

HARBS 心得

幾乎每次來日本都要吃HARBS
除了水果千層蛋糕外，也吃過蒙布朗、草莓蛋糕等其他甜點
水果的鮮甜、奇異果的酸、有時是哈密瓜的甜，草莓濃郁香味
超綿密細緻吃不膩的鮮奶油
千層或海綿的口感
層次驚喜大爆發，讓人吃不膩。
時隔三年又回到日本，這次很幸運在hikarie shinQS店完全沒排到隊
點了午間套餐大大滿足到我們的味蕾
雖然價格從疫情前的1600日圓 漲價到 1900日圓
但因為現在日幣匯率很低沒什麼漲價的感覺～
菠菜培根義大利麵跟蛋糕真的都好喜歡
雖然疫情期間在國內也吃過不少千層蛋糕
但HARBS的蛋糕不但好吃又回味滿滿
真的是大推薦！
建議要內用的大家最好早點去排隊
不然就外帶回飯店吃更划算喔！

這趟東京行雯雯還去了：
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