[義大利 米蘭］最美Starbucks 星巴克臻選米蘭烘焙工坊

星巴克創立將近50年，義大利首家星巴克才於2018年的9月開幕，分店位址則選在前身為19世紀米蘭郵政總局。雖然在米蘭只有待不到一天的時間，作為星巴克小粉絲的我們一定要來參觀一下，米蘭星巴克內有360度開放空間，華麗的內部裝潢也被稱做是全世界最美星巴克，可以在這邊喝杯咖啡超級享受，還有超美又免費的廁所可以使用! 真心推薦有來到米蘭的大家可以把星巴克臻選米蘭烘焙工坊加進行程裡喔~

星巴克臻選米蘭烘焙工坊 店家資訊

星巴克臻選米蘭烘焙工坊 官網

營業時間：周一~周日  07:30–22:00

電話： +39 02 9197 0326

地址： Piazza Cordusio, 3, 20123 Milano MI, 義大利

從米蘭大教堂或艾曼紐二世迴廊步行都只要三分鐘就到

星巴克臻選米蘭烘焙工坊 背景介紹

星巴克創立於1971年雖然已有50年歷史

但看在幾乎天天喝咖啡的義大利人眼中，

還是認為星巴克代表的是”美式咖啡”是很奇怪的組合

在義大利點美式咖啡，有些店家會直接給你一杯濃縮跟一杯水

而且義大利人喝咖啡常常是站在吧台，快速喝完就出去工作

因此星巴克要打入義大利等於是對義大利咖啡文化的一大挑戰!

『星巴克臻選米蘭烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery』是義大利首間星巴克

落腳在有百年歷史的郵政總局大樓，

同時在米蘭必去景點-米蘭大教堂或艾曼紐二世迴廊步行5分鐘以內的距離

地理位置非常方便，除了當地人也能吸引更多觀光客前往踩點

星巴克臻選米蘭烘焙工坊 環境介紹

一走進佔地3600平方公尺的星巴克臻選米蘭烘焙工坊

室內裝潢華麗雄偉，360度的開放空間，挑高且明亮

一進門中間就是滿滿的商品區，

左右兩邊都有吧檯跟餐點

一時讓人有點不知該往哪處去（笑）

內部-右侧咖啡吧台

走進門的右手邊主要是咖啡的吧台，這邊也有一些餐點可以點餐

這區可以看到各種沖泡咖啡的方式

除了一般門市能看到的義式咖啡機，

後面還有手沖、虹吸、冷粹⋯等各種方式都能看到

價位：一般咖啡4歐起、其餘咖啡依製作方式定價

內部-左側餐食區

左側是食物吧台同時也可以點一些簡單的飲料，

星巴克臻選米蘭烘焙工坊的餐點跟義大利知名的烘培坊Princi攜手合作，

店內提供鹹食可頌、麵包還有甜點等輕食

許多都有義大利元素，像是pizza、西西里檸檬蛋糕跟羅馬包等

都是在地的食物喔！可以感覺出來星巴克想打入義大利市場的用心！

內部-中間周邊商品區

從圍巾、衣服、各種紀念品到咖啡烹煮周邊用品一律都印上大大的starbucks字樣

杯子上還有米蘭縮寫“ＭＩ”

杯子種類超級多，還有現場烘焙的咖啡豆可以購買

還有文具跟咖啡周邊小物

不怕找不到你想要的紀念品！

其中最熱門的推屬城市咖啡杯，

這邊的米蘭城市杯馬克杯以浮雕刻著十九世紀郵政總局大樓，也就是現址的建築外觀，

可說是全球唯一，只要花€18就能買個留念。

還有特殊構造的四角馬克杯! 也很有設計感

烘豆區與咖啡豆販賣區

位於中心的大型烘豆設備絕對是整個烘焙工坊中最吸睛的部分

從生豆到烘豆熟成的全自動化作業，

過程中飄散出的那股讓人著迷的咖啡香氣，讓人忍不住就立刻想來杯咖啡！

圍繞著烘豆機還有一整排吧台的位子

可以第一線看到烘豆製程，也是熱門搶手的座位

酒吧區

因為義大利人很喜歡來杯餐前酒

因此星巴克臻選米蘭烘焙工坊特地設立了酒吧的空間就位於二樓

在義大利的星巴克裡喝咖啡調酒，也是別有一番風味

不過這天早上前往的時間太早，酒吧還沒開放

我們就在旁邊拍張照而已

戶外花園座位

星巴克臻選米蘭烘焙工坊最搶手就是戶外座位區，

這裡的露天座位有點像是花園中的綠葉

一朵一朵的設計和環狀包廂

雖然是戶外座位卻能保留隱私性又能享有街邊戶外的悠閒，通常都是一位難求。

早上我們八點抵達，這時候戶外座位都還是空的

根據友人分享，大概10點來就快沒有位子了，而且戶外很多人抽菸！

大家如果想悠哉有品質的在戶外喝咖啡，還是挑選一下少人的時段吧！

星巴克臻選米蘭烘焙工坊實際造訪心得小結

在義大利的第一天早晨，散步走到星巴克臻選米蘭烘焙工坊，

門口的戶外座位一開始還以為是辦公大樓的花園

一進門到處都充滿吸引力！想先看商品，又想細細挑選餐點

選座位也是，又想要看烘豆過程，但又想坐在窗邊享受陽光，

也想坐在咖啡吧台區看咖啡師煮咖啡！真是選擇困難～

餐點選了可頌跟西西里檸檬蛋糕，

大推薦西西里檸檬蛋糕，酸甜口感很清爽，蛋糕體很濕潤！

咖啡我們點很基本的拿鐵，就是星巴克的味道ＸＤ 後來想想應該點一些特殊口味！

星巴克臻選米蘭烘焙工坊真的是很壯觀，復古又現代的結合

雖然去過中目黑的星巴克臻選，但風格完全不同～

如果坐在二樓酒吧區，還可以從高處看著川流不息的在地人、觀光客

很值得在這邊花個一兩個小時停留！

最後還是要提醒大家！地下室有免費的廁所！

米蘭的廁所可不便宜～大家可以來杯咖啡順便方便一下！

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